おおお！市がやってる食堂なのになんて立派なステーキなんだろう！ …でもまるでゴム草履のようなこのシナっこさ*1は何？昨日のトンカツと差し引きゼロですか。そうですか。でも、６２０円のステーキに文句言っちゃいけないよね。 *1:…ひょっとして「しなっこ…

おおお！市がやってる食堂なのになんて立派なカツなんだろう！ …衣も薄いし*1、肉質も上等。一体何があったんだ。 *1:厚く無いって事ね

休日はさすがに混むのね。平日はすでにガラガラなんだけど…狸小路１丁目にある「ばりき屋」も基本的に一風堂プロデュースなので、メニュー的には類似かな。ばりき屋の方が「ハリ硬で」*1が通じるし、寄り道ルートとしては行きやすいしな。ちょっと店が汚いん…

去年くらいからか？スーパーの精肉売り場で、「お肉スキスキ〜お腹すきすき〜ステーキ からあげ 生姜焼き…おっにっくぅ〜〜〜」って歌が良く流れてるんだけど、これって石川梨華＋ハロプロキッズだったのか！偶然検索で引っかかったのだが…いやー知りません…

『いとしいしと』ご用達の緊急？食料。昨年北海道で大きい地震（苫小牧沖地震）があったときに、ガスを使うのが怖かったので、冷凍庫に入れてあったハーフベイクドのロールパンをオーヴンで焼いて食べたのだそうだ*1。 *1:なんで伝聞かというと、申し訳ない…

最近ほんとに気に入っている。買ってきた食パンを冷凍庫に放り込むだけ。 あとはガスレンジのグリルで焼くだけなんだが、凍っているせいで微妙にいい焼け具合になる。焦げすぎたりしないし。これが、オーブンレンジのトースター機能だと、水気が抜けすぎてし…

…と書くと非常に美味そうなものだと思う。そこはとある副都心にあるインド料理屋。もっとも副都心というには寂れすぎているので、田島ハルさんのお店なんかにくらべると随分インドの心を忘れているかもしれない。 で、席数が４０を越してるにもかかわらず、…

一風堂札幌店にて例？の札幌店限定みそラーメンをしばく。 ……結論から言うと、失敗作。 麺があきらかに中途半端。とんこつ系のミソなら札幌市内にいくらでもあるし、一風堂よりずっとこってり系*1だってたくさんある。となると、札幌(含む北海道)人にとって…

札幌市は我ら庶民に、肉たっぷりの牛丼を与えたもうた。今のところ販売中止の傾向は見えない（おそらくは道産牛の端肉であると信じる）ので、このまま穴場として安定供給される事だろう。だがしかし、６月には生卵が販売停止になる。内地モンのまねして食中…

こってり大＋ネギ。からしにんにくを真っ赤になるまで入れるのが自分流です。翌日毛穴から臭いがするらしーのだが、じぶんにゃわかんないしー。

遠征中は何を食べたか記録しておくと、『いとしいしと』も安心するにちがいない。心配もするだろうが。しかしね、検閲をするとなるとこれはまた真実を書くという日記の原則に違反する訳だよ。「いとしいしと、スミアゴルしょうじきにたべたものにっきにかく…

中ジョッキだしな。１０杯くらいじゃものたんないけど、飲み放題９０分ではこれが限界か。

知人に教えてもらった長浜ラーメン屋さん。場所は神奈川県なのだが、久々に喰ったが強力なケダモノ臭さは健在だ。本場の長浜ラーメンも経験済みだが、勝るとも劣らない。７秒ハリガネも有りですからなぁ。あ、店の名前は通称なので念のため。ほんとはなんて…

牛角と関係会社のしゃぶしゃぶ屋で夕食。このご時世にアメリカンビーフだそうで。在庫は３月末までだそうで。当然ですが、コースの半分は豚（どうみても肩ロース）になるのはご愛敬というか止む無しか。内地モンの連中は豚だって指摘してやってるのに信じよ…

幕張にもあるんだけど今回は行けなかった。もうずいぶん行ってないな…リブロースに限り、海外店同様に１６オンスとか２０オンスとかできるそうだ。ボブサップが２４オンス喰ったとか友人に聞いたが、連邦のＭＳは化け物か！って感じですなぁ。